Cuisine

Menus sans contact : le QR code, une réponse aux défis modernes

Dans notre monde où la technologie évolue à grande vitesse, les menus sans contact s’imposent dans la restauration comme une solution incontournable. Grâce au QR code, l’expérience culinaire se métamorphose en pratique agile et sécuritaire. Cet outil, simple et efficace, répond aux attentes actuelles en termes d’hygiène et de confort client. Alliant innovation et simplicité, […]

Révélation : le secret du gratin dauphinois de grand-mère enfin dévoilé

Ah, le gratin dauphinois ! Ce plat emblématique de la cuisine française qui nous fait tous saliver. Mais connaissez-vous vraiment son histoire ? Saviez-vous que sa recette traditionnelle remonte à des siècles passés et qu’elle a traversé les générations sans perdre une once de sa délicatesse crémeuse ? Attachez vos tabliers car aujourd’hui, je vais […]

Les cookies moelleux comme vous ne les avez jamais vus

Amis gourmands, préparez-vous à découvrir une toute nouvelle approche pour des cookies moelleux qui feront chavirer vos papilles ! Dans cet article, nous allons explorer les secrets bien gardés pour réaliser des cookies comme vous ne les avez jamais vus. Attachez vos tabliers et préparez-vous à plonger dans l’univers envoûtant de la pâtisserie américaine. Nous […]

De la campagne à votre table : les fraises comme vous ne les avez jamais vues

La fraise, ce petit fruit rouge juteux, suscite bien des passions et des envies, notamment chez les femmes enceintes. Mais que cache cette envie de fraises ? Est-ce juste un caprice ou y a-t-il des raisons plus profondes ? Dans cet article, nous plongeons au cœur de ce désir fruité, explorant ses origines, ses bienfaits, […]

Les secrets des chips croustillantes et savoureuses : tout ce que vous devez savoir

Voici les secrets des chips croustillantes et savoureuses : tout ce que vous devez savoir ! Les chips sont un incontournable des apéritifs et des collations. Leur texture croustillante et leur goût délicieux en font une option appréciée de tous. Mais comment sont-elles fabriquées ? Quels sont les ingrédients qui leur confèrent cette saveur addictive […]

Découvrez les bienfaits et les délices du fromage blanc

Bien plus qu’un simple ingrédient, le fromage blanc est un véritable allié pour une alimentation équilibrée et savoureuse. Avec sa texture crémeuse et son goût délicat, il est apprécié tant par les amateurs de cuisine que par les adeptes d’une vie saine. Dans cet article, plongeons dans l’univers du fromage blanc, découvrons ses bienfaits pour […]

Savourez l’automne avec la courge spaghetti : des recettes incontournables

L’automne est la saison des saveurs chaleureuses et réconfortantes, et parmi elles, la courge spaghetti tient une place d’honneur. Avec sa texture unique qui rappelle les pâtes et son goût subtil, elle se prête à de nombreuses recettes. Nous vous proposons de découvrir comment préparer une courge spaghetti savoureuse et nutritive, qui ravira vos papilles […]

Blog cuisine : il sert à quoi ?

Les blogs de cuisine sont des journaux enligne où vous trouverez plusieurs informations sur le monde de la cuisine qui vont vous servir à quelques choses, et l’avantage de ces journaux d’un genre différent c’est que vous pourrez vous mettre enligne avec les rédacteurs de ces derniers pour que vous aurez quelques informations précise. Par […]

Extracteur de jus : Une machine qui pulvérise le fruit ?

L’extracteur de fruits est aujourd’hui excellent car il permet non seulement au fruit de se transformer sous la forme liquide, mais aussi au produit d’être superbe. En effet il faut savoir que le fruit doit avoir une qualité essentielle, il doit être bon. C’est pourquoi il est très intéressant d’avoir un fruit qui soit gustativement […]

Quelle est l’utilité d’un barbecue électrique ?

Quand vous décidez de vous acheter un barbecue electrique, c’est pour partager de bonnes grillades avec vos amis. L’avantage ici est que vous pourrez utiliser votre équipement aussi bien dans le jardin que dans la maison. Et ce sera bien pratique les jours où il commencera à pleuvoir alors que vous pensiez faire un barbecue. […]

Chateau Haut Brion : comment savoir si un vin est bon ou non ?

La France est l’un des pays qui possèdent les plus bons fromages ainsi que les plus bons vins du monde, se rendant en France, les touristes ne veulent goûter qu’une seule chose, qui est bien le vin. Si vous cherchez un bon vin pour l’anniversaire de votre femme, nous avons tout ce qu’il vous faut, […]

Vin primeur: que vous apporte un vin jeune ?

« vin primeur », dit « Vin jeune » car offert à vous, tout de suite après sa mise en bouteille, sans être imprégné du temps passé dans une cave est un vin très apprécié malgré une notoriété moins prestigieuse que le vin âgé. En effet, ce ne sont pas tous les vins qui ont […]

Fouet électrique :Comment choisir mon batteur?

Un fouet électrique ou autrement dit batteur , dit il viens combiné avec un mixeur . Il est permis le outils indispensables de vos cuisines. Cet appareil vous permet de mélanger vos ingrédients sans faire beaucoup d’efforts et sans vous fatiguez, il vous permet d’obtenir des meilleurs résultats que le fouet manuel. Il est très […]

Éducation bienveillante : l’enfant au centre de l’attention

Vous êtes à la recherche de la excellente vie pour vos enfants ? On va vous parler de la pédagogie dominante pour le moment pour bien éduquer vos enfants, c’est l’éducation bienveillante qui est tout un livre vaste ! On vous explique c’est quoi ce type de pédagogie; c’est la confiance tout court entre les […]

Chambre froide positive : Que choisir, chambre positive ou négative ?

La chambre froide positive est, tout comme la chambre froide négative, un moyen de conservation très utilisé dans les restaurants ou autres entreprises qui ont besoin de garder de la nourriture au frais. Cependant, il y a une grande différence entre les deux qui change totalement la nature de la conservation. Comment se fait la […]

Repas de bureau : Et si vous déléguiez vos repas professionnels à une équipe de traiteurs ?

Si vous êtes souvent confrontés à des problèmes de logistique pour l’organisation de vos repas pris au bureau ? Alors, sachez qu’il existe aujourd’hui un niveau de service intermédiaire entre le traiteur et les services de livraison plus classiques (à l’instar de ceux qui sont utilisés par les particuliers, par exemple). C’est de ce type […]

Comment choisir une cave a vin

Comment faire des crepe ?

Comment cuire un chou rouge ?

Comment cultiver les tomates ?

Comment cuire un chou blanc ?

Comment faire cuire du cabillaud ?

Comment faire de la crème

Les avantages du vin primeur

Il existe deux types de vins primeurs. Il y a d’abord les vins primeurs qui se consomment immédiatement après avoir été achetés. Ce type de vin a généralement un goût fruité. Il n’a pas besoin de fermentation de plus de deux mois. C’est un vin léger imitant le goût des jus de fruits. Astuces pour […]

Comment faire des crêpes?

Comment cuire des champignons?

Comment cuisiner des cuisses de poulet?

Comment deguster le caviar ?

Comment faire un plan de cuisine ?